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韩国美食 韩国海带汤的做法

字体:2019-11-07    鹤山兆彩饮食科技大全
 韩国人过生日要喝海带汤,可是韩国海带汤是如何做的呢?下面小编教您看一下韩国美食中韩国海带汤的做法。





材料


泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 。



料理方法


1、把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干。
2、牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。
3、在汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒。
4、炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可。


*提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的。
 

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