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紫菜蛋花汤

字体:2013-03-27    兆彩美食食谱大全
紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤
 
原料
西红柿、紫菜、蛋。

辅料:葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。

做法

1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。

2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。

3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。

4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。

紫菜蛋花汤

 
紫菜蛋花汤
 

TAG标签: 鸡蛋 紫菜 西红柿
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