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健康厨房之苦瓜汤的做法

字体:2018-06-22    兆彩美食食谱大全
 去过了博士健康之家农场的小伙伴都知道,每餐饭前是必须要喝一碗苦瓜汤滴。
 
然后,然后回来之后每天给大家熬一锅苦瓜汤成了一件乐此不疲的事。
 
于是就经常听到俺的声音在回响:“来来来,喝苦瓜汤”。
 
第一次听到苦瓜汤这三个字的朋友会吓一跳。各种问:“苦吗,寒吗”。
 
先汇报做法:苦瓜洗净切段,一盆水里加两瓶盖酵素,苦瓜在酵素水里浸泡45分钟。
 
 
 
清代王孟英的《随息居饮食谱》说,“苦瓜清则苦寒,涤热明目清心;熟则色赤,养血滋肝,润脾补肾”。
 
接着做:锅内加水,生抽,黑胡椒粉,当然更少不了酵素。我放了50毫升六和果花果复合酵素。
 
 
 
水烧开后再下苦瓜,就像下饺子一样,苦瓜段们呼噜呼噜都下河,很好玩哒。
 
 
 
看它们在水中起舞,心也跟着雀跃起来。
 
 
 
盖上盖,听~它们在交流,静心,音乐无处不在。
 
 
 
煮到苦瓜用筷子一夹即断就可以享用了。此时整个房间都会弥漫着苦瓜汤的香味。小伙伴们不知不觉就被吸引过来了。
 
那些曾经问会苦吗会寒吗的声音,变成了一点都不苦哎,好好喝的惊叹声。后来,他们的声音就常常响起了,来来来,喝碗苦瓜汤。
 
还发现了一个秘密:小伙伴们每次喝完苦瓜汤之后,瞬间白里透红,红光满面。颜值大幅度的提高了,原来苦瓜还有滋润白皙皮肤的功效。
 
 
 
苦瓜有保护心脏,抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞复原的作用,去做吧,多喝苦瓜汤。
 
会发现苦瓜很有意思,青的时候籽是白的,熟的时候是金黄的外皮鲜红的籽。
 
煮的时候加入黑胡椒,五行俱全了。做着喝着这样的汤,会觉得乐博士真的很平凡又很伟大。
 
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