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清凉绿豆汤

字体:2012-05-15    兆彩美食食谱大全
清凉绿豆汤
 
清凉绿豆汤食材明细

绿豆 一些(根据你的食量和水的分量适当添加)、老土冰糖(如果没有可以用普通的冰糖代替)、纯净水 一些(根据你电饭煲的注水先决定)、白砂糖 一些

清凉绿豆汤做法:

1首先,基本原料:绿豆。

2把好吃的绿豆浸泡10分钟,以便于清洗嘛。

3十分钟后仔细清洗一下,一定要卫生呀。

清凉绿豆汤
 
4清洗万以后把绿豆放到电饭煲内层,再根据注水线加水。

5然后根据你的口味加入几块老冰糖,一点就够了,主要是提亮和增加口感的,至于甜味马上还会加糖的。

6把电饭煲功能调到粥~汤,然后按开始等候就可以啦,等他煮好了,营养保温的提示灯就会亮的哦。

清凉绿豆汤
 
7哈哈~!煮好啦~!等锅里的温度是温热的时候就可以呈出来了,等锅里完全冷却就可以放入冰箱啦。

8按你的口味加糖,好吃的糖,白砂糖哎。

9拿调羹搅拌搅拌,一碗香浓的绿豆汤就做好啦。

清凉绿豆汤
 
10放到冰箱冷冻一下,更加好喝。

11把剩余的绿豆汤放到各式各样的模具里,放到冰箱的冷冻层里冷冻一下绿豆冰块就做好啦~!如果想方便取冰块的话吃之前就把模具放到微波炉里转个30秒,然后用牙签一抠就出来啦。

清凉绿豆汤
 
绿豆的营养成分
有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白,其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥,则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素,磷含量最高。另有牡荆素,β-谷甾醇。 每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值332千卡。
有:抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、 解毒作用,还有 降血脂、降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾。
TAG标签: 绿豆 老土冰糖
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