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字体:2019-11-08    鹤山兆彩饮食科技大全
 虾仁砂锅

材料:大米30克、西兰花100克、虾仁80克。

调料:盐、料酒。

做法

1、虾仁洗净,加盐、料酒腌15分钟。



2、西兰花、虾仁分别焯水,备用。

3、大米洗净,浸泡30分钟,放入砂锅中。

4、加盖,大火煮开,关注宏德香料百科公众号,每天分享三篇好配方,转小火煮至浓稠。

5、放入西兰花、虾仁,再次煮开,也可调味后出锅。



瘦肉青菜砂锅粥

材料:大米100g,清水660,瘦肉50g,青菜2棵,胡椒粉,食盐适量



红豆玉米砂锅粥

原料:红豆和粘玉米碴按照1:1或者1:2的比例,过滤水适量

做法

1、红豆和粘玉米碴淘洗干净;



2、放进电饭煲的陶瓷内胆里,加入适量过滤后的水,浸泡2小时以上;

3、将陶瓷内胆放进电饭煲里;

4、扣上盖子,选择煮粥程序;

5、一个煮粥程序结束后,焖半小时,再继续选择煮粥程序煮一个小时;

6、一锅香喷喷、粘乎乎的红豆玉米粥就煮好了。



美味排骨砂锅粥



材料:大米80克,猪排骨400克,青豆50克,生菜30克

调料:盐、味精、姜末、葱花各适量

美味排骨砂锅粥的做法

1、大米淘净,泡半小时;猪排骨洗净,斩成小块,入开水中汆烫,捞出;青豆洗净;生菜洗净,切碎。

2、将排骨放入砂锅中,加适量清水和姜末煮开,再放入大米、青豆一起烧开。

3、改小火煲煮成粥,下入生菜拌匀,调入盐、味精调味,撒入葱花即可。


 

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