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山药虾仁汤

字体:2016-10-17    兆彩美食食谱大全
 简介
利仁多用途电火锅可以满足家庭炒、炖、涮、煮、煎等功能,真是一锅多用。今天这道菜就用到了炒和煮的功能,还是比较方便的。山药虾仁汤,既营养又鲜美。
食材
 
主料
山药 250g
虾仁 100g
熟豌豆 100g
蛋 2个
辅料
油 适量
盐 适量
香油 适量
葱 适量
 
1.准备食材
 
2.虾仁用料酒、盐腌一下
 
3.山药去皮切片,浸泡水中
 
4.稍放点油,把鸡蛋炒熟盛出
 
5.放入山药翻炒一会,加开水调5档火力,煮开后改1档小火
 
6.等山药有点软绵时放入虾仁
 
7.放入豌豆
 
8.放盐,换5档
 
9.放入鸡蛋煮开
 
10.最后滴几滴香油,撒上葱花即可

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