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夏季清热瘦身必备养生汤 来学学冬瓜虾仁汤的做

字体:2018-11-16    兆彩美食食谱大全
 1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
 
2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
 
3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
 
4. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
 
5. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
 
推荐食谱:
 
 
 
食材:冬瓜300克、虾仁100克、蛋1个、油、盐、葱、料酒、淀粉。
做法:
1、准备食材。
 
2、虾仁用料酒、盐、淀粉腌一下。
 
3、鸡蛋打散。
 
4、冬瓜去皮切丁。
 
5、起油锅煸炒冬瓜一会,放入开水大火煮开后改中小火。
 
6、煮到冬瓜透明后放入虾仁。
 
7、放盐。
 
8、虾仁变色后放入蛋液搅拌成蛋花。
 

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